Olen innostunut tekemään itse mysliä ja aivan ihastunut omatekoisen myslin makuun. Jotenkin vaan niin paljon parempaa kuin kaupan, koska kaupan mysliä ei käytetä uunissa. Omatekoisesta myslistä tulee samalla rapeaa, mutta terveellistä. Sain tämän ohjeen yhdeltä kaveriltani:
Sekoita
- 5 dl neljän viljan hiutaleita
- 1 dl leseitä (itse käytin kauraleseitä, muutkin tietty käy)
- 1/2 dl pähkinärouhetta / siemeniä (käytin auringonkukansiemeniä ja mantelirouhetta)
- 2 rkl hunajaa
Levitä sekoitus pellille ja paista 175 asteessa korkeintaan puoli tuntia. Kannattaa olla tarkkana, koska mysli saattaa kärähtää aika helposti. Puoli tuntia on ehdoton maksimi, 20-25 minsaa on aika hyvä.
Anna myslin jäähtyä.
Sekoita jäähtyneeseen mysliin kuivattuja marjoja / hedelmiä. Tämä on kiva vaihe, koska silloin kantsii laittaa mysliin kaikkia lempparihedelmiä- ja marjoja. :) Itse ostin jonkun Rainbow'n valmiin sekoituksen, jossa oli erilaisia kuivahedelmiä- ja marjoja.
Sitten vain purkittamaan ja kiittämään itseä hienosti tehdystä työstä! Ja tietty syömään sitä mysliä.
Oi nam, onpa hyvännäköistä, pitäisi itsekin kokeilla joskus!
VastaaPoistaSuosittelen lämpimästi. :) Ja myslissä on just se hyvä puoli että siihen voi laittaa vaikka mitä omia lempparijuttuja, ja sit reseptiin saa vaihteluakin kun niitä kuivahedelmiä ja siemeniä vaihtelee.
PoistaNäyttää muuten hyvältä ja takuulla tietää mitä purkista löytyy. Minulla aina valmiista myslipaketeista sellainen olo että mitä siellä oikein mahtaa muhia :D
VastaaPoistaSe on niin totta, että eipä sitä voi tietää mitä niissä kaupan paketeissa oikeesti on. :D Kantsii ihmeessä tehdä itse, ihan jo siksikin kun se vaan on niin paljon paremman makuista. :)
PoistaMinäkin teen monesti itse mysliä, niin saa takuulla sellaista, mistä itse tykkää, eikä ole mitään epämääräisiä ylläreitä joukossa. :)
VastaaPoistaNo nimenomaan. Omatekoinen on aina parasta. :)
PoistaNäitä myslireseptejä on nyt useampikin tullut blogeissa vastaan ja ihan ehdottomasti täytyy joku päivä kokeilla. :)
VastaaPoistaJoo, se on just hyvä että mysliä voi tehdä niin monella eri reseptillä, että ei varmaan ehtisi edes kyllästymään! :)
PoistaNyt olen minäkin kokeillut! En ole oikeastaan aikoihin juuri syönyt mysliä, kun tuntuu että aina niissä kaupan mysleissä on jotakin, mistä en pidä... Nytpä sain siis ihan sellaista kuin itse halusin! Ja ai vitsi että on hyvää. :) Kiitos inspiraatiosta!
VastaaPoistaOnpa kiva että ohjeesta oli hyötyä! :) En ole itse hetkeen vaivautunut mysliä tekemään, täytyypä itsekin taas ryhdistäytyä! :)
Poista